企業紹介

苫小牧市

株式会社久恵比寿

サービス・農畜産
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Business Details

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事業内容

クリッパーが届ける北海道の味

当社は北海道の苫小牧市、千歳市、恵庭市、白老町にて「回転寿しクリッパー」「100円くりっぱー」「回転寿し旬楽」「宅旬楽」などのブランドを展開し、回転寿司店や宅配寿司事業を運営しています。

Company Overview

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会社概要

強み

グローバル企業!!

【会社名】
株式会社久恵比寿
【所在地】
苫小牧市新富町2丁目3番4号
【電話番号】
0144-76-8612
【FAX】
0144-76-8611
【設立】
1960年（昭和35年）
【代表者】
畑中 稔
【資本金】
900万円
【売上高】
10億円
【従業員数】
200名　2025/5/1現在
【沿革】
昭和35年6月 白老町にて「久恵食堂」として創業
昭和40年10月 現在の白老店の場所へ移転
昭和48年2月 「有限会社久恵」設立、苫小牧に双葉店を開業
平成2年10月 「回転寿しクリッパー」1号店開業、社名を「有限会社久恵回転寿しクリッパー」へ
平成3年11月 苫小牧市白樺町に3号店開業
平成8年9月 5号店開業、社名を「株式会社久恵回転寿しクリッパー」へ変更、本社を苫小牧へ移転
平成10年11月 札幌市に6号店開業、札幌エリアへ進出
平成13年5月 小山内繁氏が代表取締役社長に就任
平成16年10月 苫小牧柳町に「旬楽 苫小牧柳町店」を開業
平成18年9月 「株式会社久恵」に商号変更、グループ会社を設立
平成25年11月 「株式会社久恵」とグループ会社が合併、「株式会社久恵比寿」へ社名変更
平成27年2月 福祉営業部を設立し、出張握りサービスを開始
令和2年7月 創業60周年を迎える
令和3年3月 北海道産業人材育成企業知事表彰を受賞
令和3年4月 看板商品「匠の〆さば」がモンドセレクション金賞を受賞
令和5年4月 「HISAE日本語学校 北海道とまこまい校」開校

Greetings

食文化で世界とつながる

皆さん、こんにちは。
当社は苫小牧市を拠点に、回転寿司店と日本語学校を運営している会社です。1960年の創業以来、65年にわたり時代の変化に対応しながら成長してきました。現在は、日本人だけでなく、日本語学校の卒業生を含む外国人スタッフも活躍し、寿司という日本の食文化を多くの人々に届けています。寿司をはじめとする和食は、世界的にも注目されており、訪日外国人からも高い支持を得ています。今後も地元のお客様を大切にしながら、グローバル人材を育て、世界中のお客様に対応できる企業を目指してまいります。
働く中で、異なる価値観や文化に触れることは、自分自身の成長にもつながります。皆さんと一緒に、日本の食文化を世界に伝える仕事ができる日を楽しみにしています。

代表取締役 畑中 稔

Profile

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プロフィール

伝統と革新が息づく職場へ

1960年創業、60年以上の歴史を持つ当社は、クラウドによる情報共有や教育のデジタル化を進めています。研修内容は一元管理され、誰もが同じ質の教育を受けられる体制が整っています。伝統と革新が共存する職場です。

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働き方データ

月間平均残業時間

45時間

年間休日数

109日以上

年間有給休暇取得率

55％

従業員平均年齢

39歳

従業員男女比率

male
男7
female
女3

管理職の男女比率

ratio
男8
女2

新卒3年以内離職率

15％

高卒採用者数

(2025年度)
1名
(2024年度)
2名
(2023年度)
3名

高卒初年度年収

300万円

従業員平均給与(年収)

350万円

社内研修実施回数

2/年

平均通勤時間

30分

社員平均勤続年数

12年

直近1年の新規採用者数

1名

定期健康診断受診率

100％

賞与支給実績

1ヶ月分/年

社員旅行の実施頻度

1回/年

平均勤続年数10年以上の社員比率

40％

定年後再雇用率

100％

平均労働時間（1日あたり）

9時間

新入社員研修期間（平均日数）

3日

Corporate Data

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採用実績

採用実績

過去高校新卒採用者数

年度 人数 部署
2025年 1名
2024年 2名
2023年 3名

制度・環境

人生の節目に祝金支給

慶事祝い金制度

結婚・出産・住宅購入や新築など、人生の節目となるタイミングで会社からお祝い金を支給する制度です。社員のライフイベントを大切にし、安心して長く働ける環境づくりをサポートしています。

クルマ購入にご褒美を！

マイカー購入祝い金制度

本人名義で新車または中古車を購入した際に、会社からお祝い金が支給される制度です。社員の生活向上や通勤環境の充実を応援するための福利厚生の一環として、多くの社員に活用されています。

遠方からの転職も安心

引越し関連費負担

転居を伴う入社や異動時にかかる引越し費用の一部を会社が負担する制度です。新しい環境で安心して働き始められるよう、社員の生活スタートをサポートします。遠方からの応募も安心です。

資格で広がる未来！

資格取得支援制度

調理師免許など、業務に必要な資格の取得にかかる費用を会社が負担する制度です。スキルアップを目指す社員を積極的に支援し、安心して資格取得にチャレンジできる環境を整えています。

家族と支え合う時間

育児・介護サポート制度

産前産後休暇、育児休暇、介護休暇を取得できる制度です。出産や育児、介護などライフステージに応じた働き方を支援し、社員とその家族が安心して生活できる環境づくりを目指しています。

積立で未来をサポート

将来安心のiDeCo+制度

老後の資金形成をサポートするため、iDeCo+（イデコプラス）に加入しています。長く働くほど、会社からの積立支援額が増え、将来の安心と働くモチベーションにもつながる制度です。

System Environment

Voice of seniors

先輩データ ボタンアイコン黒

先輩データ

Profile

2008年 入社

(入社18年目)

【新富店】

郷原　景

■担当業務

店長

■休日の過ごし方

カラオケ、動画鑑賞

株式会社久恵比寿を選んだ理由

子どもがいるため、通勤しやすい家の近くで働きたいと考えていました。これまでの飲食業の経験も活かせると思い、家庭と両立しながら成長できる環境だと感じて入社を希望しました。

仕事のやりがい

お客様から直接「ありがとう」やお褒めの言葉をいただけた時にやりがいを感じます。また、努力したことに対してしっかり評価される環境があり、成果がきちんと報われることも大きな励みになります。

応募を検討している人に一言

大変なこともありますが、頑張った分だけしっかり給与に反映されるのは大きな魅力です。留学生も多く、異文化に触れながら働けるので、自分にとっても学びの多い環境だと感じています。

Profile

2024年 入社

(入社2年目)

【柳町店】

永井　天音

■出身校

苫小牧高等商業学校

■担当業務

主にホール

■休日の過ごし方

睡眠、ゲーム、外食

株式会社久恵比寿を選んだ理由

人と関わることが好きで、誰かの役に立てる仕事がしたいと考えていました。そんな中で、接客を通じてお客様と直接関われる飲食業に魅力を感じ、入社を希望しました。お客様の笑顔や「ありがとう」の一言が何よりのやりがいで、毎日の活力にもなっています。

仕事のやりがい

お客様から「おいしかったです」「また来ます」と声をかけていただけたときに、大きなやりがいを感じます。自分の接客や対応が、お客様の満足につながっていることを実感でき、次も頑張ろうという気持ちになります。日々の仕事の中で直接感謝の言葉をいただける機会が多く、それがモチベーションにつながっています。お客様の笑顔が何よりの励みです。

応募を検討している人に一言

未経験の方でも店長や先輩社員がしっかり教えてくれるので成長を感じる事が出来ます！接客が好き方一緒にお客様を楽しませましょう！

Time Schedule

入社2 年目

N さんの

とある
一日の働き方

とある一日の働き方

  • 10:00

    出社

  • 10:30

    全体朝礼

  • 10:40

    店舗朝礼

  • 11:00

    オープン/接客

  • 14:00

    昼休憩

  • 15:00

    夜営業準備

  • 17:00

    夕礼・新人教育

  • 18:00

    夜営業接客

  • 20:00

    退勤

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社内イベント

●主な社内イベント

・寿司にぎにぎ選手権
・パークゴルフ大会
・ボーリング大会
・遠足（円山動物園など）

キャリアパス

入社1年目

主な仕事内容

•教育担当の指導のもと、簡単な仕込み作業を行いながら実務に慣れる
•日々の業務を通じて、作業手順や仕事の流れを覚える

給与例（目安）

年収300万〜

入社2~4年目

主な仕事内容

•仕込み作業を一人で担当できるようになり、作業の精度と効率が向上
•経験を積む中で担当できる業務が増え、仕事の幅が広がる

給与例（目安）

年収350万円〜

入社5年目

主な仕事内容

•シフト作成や新人教育など、現場のマネジメント業務を担当
•店長試験を受け、合格後は店舗運営全体を担う店長として活躍する

給与例（目安）

年収400万円〜